Buchweizen-Dinkel Brot
Unser Buchweizen-Dinkelbrot überzeugt mit einem aromatischen, leicht nussigen und angenehm kernigen Geschmack. Dinkelmehl bildet die milde Basis, während Buchweizenmehl dem Brot seine charakteristische, fein-herbe und kräftige Note verleiht. Ein Anteil Roggenmehl rundet das Getreidearoma harmonisch ab.
Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen sorgen für einen herzhaften Biss und bringen zusätzliche nussige und leicht röstige Geschmacksnoten ins Brot. So entsteht ein abwechslungsreiches, charaktervolles Brot mit einer ausgewogenen Kombination aus milden und kräftigen Aromen.
Charakter: nussig · kernig · aromatisch · fein-herb · ausgewogen · herzhaft
Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen sorgen für einen herzhaften Biss und bringen zusätzliche nussige und leicht röstige Geschmacksnoten ins Brot. So entsteht ein abwechslungsreiches, charaktervolles Brot mit einer ausgewogenen Kombination aus milden und kräftigen Aromen.
Charakter: nussig · kernig · aromatisch · fein-herb · ausgewogen · herzhaft
Dinkelmehl, Buchweizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat,
Salz, Hefe.
Salz, Hefe.
Gluten
So schmeckt es am besten
Unser Buchweizen-Dinkelbrot schmeckt pur oder mit Butter besonders gut. Sein nussig-kerniges Aroma harmoniert hervorragend mit Frischkäse, mildem oder würzigem Käse, Schinken sowie vegetarischen Aufstrichen. Auch Avocado, Tomate oder Kräuterquark passen wunderbar dazu.
Unser Tipp: Leicht getoastet kommen die Aromen von Buchweizen, Sesam und Sonnenblumenkernen besonders intensiv zur Geltung.
Unser Tipp: Leicht getoastet kommen die Aromen von Buchweizen, Sesam und Sonnenblumenkernen besonders intensiv zur Geltung.