Roggenvollkorn mit Sonnenblumenkernen
Unser Sonnenblumen-Vollkornbrot zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und angenehm kernigen Geschmack aus. Das Roggenvollkornmehl und der Roggen-Vollkornsauerteig sorgen für ein vollmundiges Aroma mit einer fein ausgeprägten Säurenote. Die Sonnenblumenkerne ergänzen den kräftigen Roggengeschmack mit mild-nussigen und leicht röstigen Noten und verleihen dem Brot einen angenehmen Biss.
Charakter: kräftig · herzhaft · kernig · nussig · fein säuerlich · vollmundig
Charakter: kräftig · herzhaft · kernig · nussig · fein säuerlich · vollmundig
Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig, Sonnenblumenkerne, Wasser, Salz, Hefe
Gluten
So schmeckt es uns am besten
Unser Sonnenblumen-Vollkornbrot schmeckt pur oder mit Butter besonders gut. Sein nussiges Aroma harmoniert hervorragend mit Käse, Schinken, Wurst sowie herzhaften und vegetarischen Aufstrichen. Auch Frischkäse oder Quark passen wunderbar dazu.
Unser Tipp: Kurz getoastet oder angeröstet entwickeln die Sonnenblumenkerne ein besonders intensives, nussiges Röstaroma.
Unser Tipp: Kurz getoastet oder angeröstet entwickeln die Sonnenblumenkerne ein besonders intensives, nussiges Röstaroma.