Waldschlösschenbrot
Unser Waldschlösschen Brot ist ein kräftiges 100 % Dinkel-Vollkornbrot mit einem besonders kernigen und nussigen Charakter. Der Dinkel-Vollkornsauerteig verleiht ihm ein vollmundiges Getreidearoma mit einer angenehm feinen Säurenote.
Reichlich Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und Kürbiskerne sorgen für einen herzhaften Biss und feine Röstaromen. Haselnüsse setzen zusätzlich eine intensive, leicht süßlich-nussige Geschmacksnote. So entsteht ein saftiges und aromatisches Vollkornbrot mit abwechslungsreicher Textur und kräftigem Charakter.
Charakter: vollmundig · kräftig · kernig · nussig · fein säuerlich · saftig
Reichlich Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und Kürbiskerne sorgen für einen herzhaften Biss und feine Röstaromen. Haselnüsse setzen zusätzlich eine intensive, leicht süßlich-nussige Geschmacksnote. So entsteht ein saftiges und aromatisches Vollkornbrot mit abwechslungsreicher Textur und kräftigem Charakter.
Charakter: vollmundig · kräftig · kernig · nussig · fein säuerlich · saftig
Dinkelvollkornschrot, Dinkelsauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Haselnüsse,
Kürbiskerne, Salz, Hefe
Kürbiskerne, Salz, Hefe
Gluten
So schmeckt es am besten
Das Waldschlösschenbrot schmeckt besonders gut pur oder mit Butter, da so sein ausgeprägtes Nuss- und Saatenaroma besonders schön zur Geltung kommt. Dazu passen kräftiger Käse, Frischkäse, Schinken, Quark sowie herzhafte und vegetarische Aufstriche.
Auch Honig oder fruchtige Aufstriche harmonieren wunderbar mit der nussigen Note.
Unser Tipp: leicht toasten und dann entfalten Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Haselnüsse ihre Röstaromen besonders intensiv.
Auch Honig oder fruchtige Aufstriche harmonieren wunderbar mit der nussigen Note.
Unser Tipp: leicht toasten und dann entfalten Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Haselnüsse ihre Röstaromen besonders intensiv.